le pain au lard

pour celui qui fait encore son pain , essayer ceci : faire revenir des tout petits morceaux de lardons fumés dans la graisse , quand ils sont doré , les retirés de la poele et y mettre un Gros oignons couper a fines rondelles laisser doré puis ajouter a votre pate a pain  lardons-oignons-et bien petrir , quand le pain est dans la platine mettre des rondelles d'oignons cru et 2 fines tranches de lard audesus comme garniture