samedi, mars 19, 2005

la grosse soupe


Image hosted by Photobucket.comdans une grande marmite faire revenir des lardons avec sel et poivre ensuite jeté dessus coupés a gros morceaux -1 botte de celeri francais-1 botte de poireaux-5 gros oignons-1kg de pomme de terre et 3 boites de conserve de feve blanche avec le jus- laissé mijoté , quand la soupe est cuite ecrasé un peu les pomme de terre pour lier ,on peut aussi pendant la cuisson y mettre du < bouilli > que l'on coupera a petit morceaux apres cuisson